¡Una copita de vino al día es buena para el corazón! Frases que hemos escuchado mil veces… Como habéis insistido mucho, ahí va. Esta vez hablamos de cómo se metaboliza el alcohol en el cuerpo, qué cosas pueden ir mal, por qué tenemos resaca, mitos sobre el alcohol… y verdades, porque lo importante son las verdades. Quizá la próxima vez que os pidáis ese cubata os lo penséis dos veces y no tengáis tan claro si compensa meter tanto alcohol y azúcar al cuerpo.
Para los más curiosos, incluimos un análisis detallado de nuestras bebidas más comunes y los límites permitidos al volante para comparar. Nunca jamás bebáis si pretendéis conducir. Nada. Pero alguna referencia había que usar, y quizá los resultados sean sorprendentes.
Como esto no me lo invento yo, aquí van unos cuantos enlaces, para que sepáis que existe consenso en el tema:
- El vino tinto y el resveratrol: ¿son buenos para el corazón?
- Alcohol – OMS
- El alcohol y la conducción – DGT