El bitter kas es un producto desconocido por muchos pero muy codiciado por aquellos que son fieles a esta marca. Se trata de una bebida amarga, pero con un ligero toque dulce, que cuenta con un gran número de adeptos en España. En este capítulo de Eureka, desgranamos las peculiaridades de esta bebida, los cambios que ha sufrido en los últimos años y su «guerra» competitiva con otras marcas del sector. Como siempre, también hablamos de las principales noticias innovadoras de las últimas semanas. Además, contamos con una nueva cortinilla de nuestro podcaster favorito, Natan García. Por último recordamos la importancia de la petrificación del producto en el ciclo de vida del producto y su relación con el nicho de mercado al que se dirige el producto de este capítulo. En septiembre, volveremos con más fuerzas e ideas innovadoras.
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Fuentes bibliográficas:
- Fourt, L.A. and Woodlock, J.W. (1960). Early prediction of market success for new grocery products. Journal of Marketing 15(Octubre), 31-38.
- Frascatore, M.R. (2001). The influence of a neighbouring market on product qualities and prices. Australian Economic Papers September, 287-306.
Página web: https://www.fjmolina.com
