Capítulo que puede provocar algún trauma, quizá no debáis escucharlo bebiendo o comiendo, porque hoy os voy a hablar de la importancia de reciclar el agua que usamos, desde el reciclaje que todos podemos hacer en nuestras casas, al que se puede hacer si hay obra, o al que puede hacer nuestra comunidad. En estos momentos en los que hay demasiada agua no aprovechable en algunos sitios y falta de agua de cualquier tipo en otros, es imprescindible tomar conciencia de cada litro que sale por nuestros grifos.
Hay que leer!
Como hay que leer más porque la ignorancia se cura leyendo, en este capítulo hago un repaso de algunos de los libros relacionados con la ciencia que leí el año pasado, para poder daros ideas de qué leer en este año que entra. He seleccionado pocos porque mi voz no me permitía más, así que sin presión, pero ojalá muchos me acabéis contando qué os han parecido estos libros.
Os dejo aquí la lista de libros con sus respectivos enlaces afiliados. Si los compráis ayudaréis a que yo pueda comprarme más, aunque como véis, en un par de casos, claramente os recomiendo no hacerlo.
- Mi dieta cojea de Aitor Sánchez
- Mi dieta ya no cojea, del mismo autor obviamente
- Guía de supervivencia de Científico en España, de @CientificoenEsp
- Manzanas Podridas de Ángel Abril-Ruiz, versión digital aquí.
- Improbable Planet de Hugh Ross, no recomendado
- La enzima prodigiosa de Hiromi Shinya, no recomendado a no ser que quieras leer fantasía
- Microbiota de Ignacio López-Goñi, altamente recomendado!
- Un científico en el País de las Maravillas de Edzard Ernst
- 20000 leguas de viaje submarino, de Jules Verne
Lo que nos ha dado 2019
2019 ha dado para mucho, por eso en este último capítulo del año me centro en repasar todos los temas tratados en este podcast, intentando darles un poco de perspectiva y comentando algunos detalles que en el momento de la grabación dejé fuera. Ha sido un gran año y espero que sea uno más de tantos de este podcast. Ahora hay que centrarse en lo que traerá 2020…
Como la peste
Peste! Hay peste! En este capítulo voy a aprovechar una noticia reciente para hablar de la peste. Yersinia pestis, la misma. Vamos a hacer un repaso de la vida de esta bacteria, pero también vamos a hablar de la epidemia de peste negra, aquella Muerte Negra, y de los peligros de un posible brote de peste en la actualidad. Creemos que tenemos antibióticos que nos curan de todos los males, pero estamos relativamente cerca de que eso no sea así. ¿Cual será la próxima gran pandemia?
A Margarita
Desgraciadamente, por segunda vez este año, hablo de alguien que hemos perdido. Este capítulo va dedicado a Margarita Salas, alguien a quien no deberíamos olvidar por su tenacidad, su insistencia, y por haber descubierto a nuestra España que los fagos son muy importantes. Para recordarla hago un repaso de algunos de los momentos que compartí con ella, y para evitar malentendidos también aclaro algunas cosas que se han dicho y no son así. Espero que con el tiempo siga recibiendo todo el reconocimiento que se merece y nunca la olvidemos.
Polimerasas
Recopilando datos que conté en el pasado forzada por mis compañeros de red, esta vez os cuento en detalle qué son las polimerasas, las proteínas más fundamentales para copiar el ADN. Desde las de procariotas a las de eucariotas, con algún detalle de las humanas y las que usamos en los laboratorios. Qué interesantes que son las polimerasas…
