Emilcar FM
Red de podcasts
por Carmela García | | Bacteriófagos
Sorpresa! Alteramos el orden mundial para ofrecer un capítulo 32 fuera de lo común. Hoy hablamos de mascotas, de cómo cuidarlas correctamente y de cosas extrañas que nos podrían pasar con nuestros compañeros de cuatro patas. O de dos patas y dos alas. O de aletas. O de lo que sea. Porque no todo son gatos y perros. Adoramos a nuestros animales, y cuando nos reunimos con amigos contamos anécdotas y curiosidades. Curiosidades biológicas… esto pega en Bacteriófagos!
por Carmela García | | Bacteriófagos
Cuando se habla del ébola mucha gente piensa en eso, en que a un infectado le sangran los ojos. En este capítulo 31 hablamos de los mitos y verdades, de qué es el ébola, de cómo se contagia y de cómo se evita. Todavía tenemos muy reciente la última crisis, y quizá tengamos muy próxima la siguiente, y siempre es bueno recordar los aspectos fundamentales. El ébola es un virus peligroso, muchas veces mortal, pero con una higiene razonable no habría tanto riesgo como hay. Una vez que hay contagiados hay que extremar las medidas de seguridad, y sobretodo hay que evitar que empecemos con ataques de pánico, que acabamos teniendo a gente en la tele diciendo que ponerse unos guantes es fácil. A esos los quería ver yo en mi laboratorio… y eso que lo nuestro no es peligroso.
Si queréis más información, y queréis saber cual es el estado actual del brote en el Congo, no dudéis en consultar la web de la OMS, que actualiza frecuentemente los datos:
Web con todos los enlaces imprescindibles para saber sobre el ébola
por Carmela García | | Bacteriófagos
Si era inmaculada, entonces no era humana, y eso sería un problema.
Tras 30 capítulos ha llegado el momento de empezar a aclarar algunas cosas básicas, así que en este capítulo, celebrando los 30, aclaro a mis oyentes católicos que la madre de Jesús necesitó conocer varón para ser madre. Utilizando tal afirmación como hilo conductor aprovecho para explicar qué es la partenogénesis y por qué no podría haberse concebido así al llamado hijo de Dios. Y ya que hablamos de diferentes tipos de reproducción, qué menos que poner un poco de luz y explicar que aunque otros bichos también tienen células sexuales como nosotros, no todo son cromosomas XY. Gran parte de los daltónicos lo han heredado en su cromosoma X y por eso es menos frecuente en las mujeres… ¿alguna daltónica en la sala? Pero no lo dejamos ahí, porque como le he pillado el gusto a lo de acabar el capítulo con una reflexión más personal, aprovecho para que los que me escuchen reflexionen un poco sobre si un cromosoma (un cromosoma bastante amorfo) aunque pueda marcarnos físicamente será suficiente para marcarnos psicológicamente. Viva la diversidad! Y también la de cromosomas sexuales!
por Carmela García | | Bacteriófagos
¡Homeopatía! En este capítulo 29 vamos a aprovechar el supuesto cambio de regulación en España para hablar de la homeopatía. Os explico un poco lo que se dice del cambio, os cuento cómo «funciona» la homeopatía y os pido que hagáis todo lo que esté en vuestras manos porque un timo así no siga vendiéndose. Y para eso la mejor forma es informar y no comprar. Y es que… ¿hígado de pato? ¿en serio? Si queréis saber qué se «cura» con hígado de pato, tendréis que escuchar este capítulo.
Y para aquellos que quieran profundizar en el tema, aquí unos cuantos enlaces:
por Carmela García | | Bacteriófagos
Alergias! Por fin hablamos de las alergias! Quizá alguno pensaba que me iba a limitar a las primaverales, pero no va a ser así. En este capítulo 28 hablo de diferentes tipos de alergias (rinitis, dermatitis, alimentos, medicamentos, picaduras) y de las consecuencias en cada caso.
Insisto en que las alergias hay que tomarlas en serio, tanto por parte del afectado como por los que lo rodean, porque no queremos matar a nadie pensando que nos estaba vacilando. También recuerdo que no todo el mundo presenta los mismos síntomas, porque la respuesta inmune puede ser más o menos grave, y que una alergia no es lo mismo que una intolerancia, porque en la intolerancia no se procesa pero en la alergia se reacciona.
Espero que tras este capítulo quede claro que una alergia no son sólo mocos, que pueden ser muchas cosas, y espero vuestros comentarios con vuestras experiencias personales.
por Carmela García | | Bacteriófagos
Hace unos días salía en las noticias que Starbucks tendría que avisar en California de que el café podía provocar cáncer. En este capítulo 27 hablamos justamente de ese tema, de la acrilamida presente en el café (y en las patatas fritas). Os cuento qué es la acrilamida, para qué la usamos en el laboratorio y por qué aparece en algunos alimentos. La reacción de Maillard, que tanto nos gusta, podría ser un problema… o no. Que no cunda el pánico, que todo tiene su explicación, y mis cafeteros oyentes no tienen que empezar un programa anticáncer, o al menos no por la acrilamida. Aunque aporto datos científicos como es habitual, también incluyo mi opinión personal, porque creo que el tema de las advertencias en los alimentos se nos va de las manos, y quizá tenemos que replantearnos qué y cómo hay que advertir, y qué es mejor dejar pasar, al menos, mientras no existan pruebas concluyentes.
Además, os pido el voto para los Latin Podcasts Awards, que podéis darme en aquí haciendo clic sobre el «me gusta» de Bacteriófagos. Muchas gracias 🙂
Si queréis leer las noticias que menciono o el aburrido informe del CDC, aquí tenéis los enlaces:
