Como quizás la semana que viene algunos no estéis viajando al curro/laburo y escuchéis menos pódcast, aprovecho este episodio de jueves para revisar a dónde fue mi podcasting en 2022. Spoiler: estoy muy satisfecho y feliz.
A Pedro le cortaron el rollo en un tren
Undécimo episodio de nuestro querido pódcast. Con relativa poca distancia temporal del anterior episodio de septiembre, un pódcast que nació sin una periodicidad concreta. Contando con tu paciencia y tu cariño, que nos premia con cada capítulo que llega a tu podcatcher.
Y en esta ocasión hacemos una reflexión conjunta sobre lo que significa para nosotros escribir. Escribir los textos que se convierten en guiones de nuestros pódcast o el contenido de nuestras newsletter o, incluso, libros, como en el caso de Emilio. Qué significa escribir y el placer que en ello encontramos. Emilio le anima a Pedro para que vuelva con renovadas fuerzas a la escritura. Especialmente a su Niusleter de Bala Extra que tiene algo olvidada desde comienzos de octubre.
En la segunda parte del programa acabamos, como no puede ser de otra manera, en vísperas de la Navidad, recordando cuáles son las músicas, los villancicos, de nuestras familias y nuestras respectivas tradiciones. Recibe este episodio como un regalo de Navidad, que te mereces por ser nuestro fiel oyente y, en general, por escuchar podcasting libre y ciudadano. Felices fiestas y feliz 2023.
Buenas prácticas
Hoy toca jornada de buenas prácticas y lunch en el curro. Un día distinto en el que voy a ser una de las personas que vea reconocido una parte de su trabajo como buena práctica. Son cosas muy de «reglamento» de gestión de Recursos Humanos, pero no por eso deja de dar ánimo para seguir, a ocho años vista de la jubilación.
Mayonesa: no todo es lo que parece
Estamos en época de consumo de esta popular salsa de origen balear. En el súper, parece mayonesa, el tarro tiene la forma y la etiqueta de un tarro de mayonesa, pero no pone «mayonesa». Si la compras industrial es un alimento ultraprocesado, graso, alto en calorías y sal. Pero a veces no es ni mayonesa. Si la haces en casa, también es graso y calórico, pero no ultraprocesado. Pero se puede cortar, aunque hoy también te explico una forma de hacerla sin correr ese riesgo. Hoy hablamos de mayonesas que son y de otras que no son.
Carbón y un elefante (desde Australia)
Tras el descanso de la semana pasada, vuelven las conversaciones de los viernes a BEX. En esta ocasión con Gabriel Viso Carrera (gabrielviso.com) del pódcast «Sobre la Marcha». Charlamos sobre el papel de Australia en el comercio mundial de carbón y de Mastodon y redes (y más cosas). Con su habitual tranquilidad y sabiduría que tanto adoro escuchar.
Bye bye Revue (by Twitter, by Elon Trump)
Musk sigue su descerebrado pisoteo en la cacharrería de Twitter. Se ha cargado Revue. La deriva es constante.
