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La taberna del Beagle

El futuro de los alimentos

junio 12, 2025

Y en estas nos ha llegado junio, de forma inesperada. Con el verano xcerca y el olor a vacaciones y a más tiempo libre, nos ha parecido que era el momento de hacer un paseo por el futuro de la alimentación humana. Sus tecnologías, sus retos, sus secretos, sus riesgos y virtudes. Vente de viaje con nosotras hacia el futuro.

Sobreviviré…o no (nuestro capítulo «prepper»)

abril 10, 2025

Que la Unión Europea nos recomiende ahora disponer de recursos para afrontar de manera autónoma distintos eventos por los que podríamos quedar desatendidos/as por las autoridades, no es muy tranquilizador. Tormentas solares, eventos climáticos, amenazas bélicas o eventos nucleares. ¿Cómo podemos estar preparados/as para situaciones similares? ¿Qué y cómo acumular o disponer de ciertos recursos críticos como agua, alimentos, energía o información?. Todo un capítulo «preparacionista».

Si quieres indagar, una de las referencias preparacionistas en español en este enlace.

El contacto de Carmela. El contactode Pedro.

¿Los suplementos dietéticos, suplementan o son «pis caro»?

marzo 13, 2025

Vitaminas, minerales, enzimas, etc. Se venden como suplementos en supermercados, parafarmacias, herbolarios, internet o, incluso, farmacias. La pregunta que intentamos responder en este capítulo es si de verdad suplementan o solo se convierten en «pis caro».

Que viene el «meteorito»

febrero 13, 2025

La taberna del Beagle Episodio 27. Sobre la posibilidad de que el Meteorito 2024 YR4. Aquí la noticia y la animación de El País que tanto miedo da.

Vamos al grano

enero 9, 2025

Sigue siendo un problema, sobre todo en la adolescencia, fundamentalmente de autoestima, retraimiento social o incluso depresión. Como tantos otros aspectos relacionados con la imagen. Analizamos su lado biológico, su parte social y algunos remedios que funcionan.

Amenazas biológicas para 2025

diciembre 12, 2024

Nos damos un paseo por los riesgos biológicos colectivos para 2025.

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En este podcast una doctora en biología, Carmela García, y un trabajador social, Pedro M. Sánchez, se sientan a charlar sobre sus inquietudes vitales a través de las ciencias biológicas y las sociales. Esta taberna virtual te permitirá recorrer con ellos mares de conocimiento, curiosidades y actualidad a través de fenómenos naturales y sociales, abordados de forma rigurosa y amena. ¡Súbete a bordo!

Presentado por

Carmela García Doval

Científica y divulgadora

Pedro M. Sánchez

Trabajador social y comunicador

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