Trans, saturadas, monoinsaturadas o polinsaturadas, hidrogenadas total o parcialmente, de origen animal o vegetal…grasas, grasas, grasas…y nos las comemos. Las grasas | RSS.com
EscucharLa taberna del Beagle
Hombres, mujeres y…mujeres y hombres
¿Cómo afecta el género?. ¿Se tiene en cuenta para según qué?. Una mujer bióloga y un señor trabajador(a) social, desarrollando las diferencias o no diferencias […]
EscucharUso «paralelo» de medicamentos
A raíz de «la moda» del Ozempic, el medicamento para la diabetes no insulinodependiente que se ha puesto de moda en redes por celebrities e influencers como forma de adelgazamiento […]
EscucharTransgénicos: generando polémica
Pocos temas han estado más sometidos a la polémica en los últimos años. La ciencia tiene certezas respecto a alguna de las «malas famas» de […]
EscucharJesús y los Sabios de Oriente
Hacemos nuestro segundo capítulo temático navideño. Si a comienzos de diciembre fue la Navidad/solsticios, ahora nos toca aportar cierto rigor al mito de «los Reyes […]
EscucharTaberna de Navidad
La Navidad da juego a Carmela y Pedro para mantener su charla mensual en ese oscuro y algo húmedo camarote que hace las veces de […]
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