Hoy hablamos de caldos de Burdeos, pero quizá no del tipo de caldo que a algunos les gustaría. Sulfato de cobre y cal… ¿suena tóxico? […]
EscucharBacteriófagos
Cuento (científico) de Navidad
En este último capítulo del año vamos a repasar nuestros fantasmas de las navidades pasadas, presentes y futuras, y espero que todos reflexionemos sobre si […]
EscucharCarne sin carne
En este capítulo hablamos de un tema recurrente en nuestra comunidad, las alternativas que hay a la carne para aquellos que por la razón que […]
EscucharReutilizar para no contaminar
Aunque el título no lo dice, si eres esa persona que sí lees estas notas te aviso de un detalle: este capítulo habla de abonos, […]
EscucharTodos hacemos ciencia
En el capítulo de hoy hablo de ciencia ciudadana, de qué podemos hacer y de qué cosas quizá ya hemos hecho sin ser conscientes de […]
EscucharLeche hormonada
Seguro que alguna vez habéis escuchado eso de que los holandeses son más altos porque beben mucha leche, o que es por las hormonas, o […]
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