No sólo de biología vive una bioquímica… ¡Ay, la química y los químicos! Existen muchos compuestos químicos con muy mala fama y, pese a ello, parece que las autoridades siguen permitiendo su uso. ¿Son tan malos estos compuestos? ¿Qué se permite? ¿Vamos a morir?
Hoy podréis descubrir para qué sirven y cuales son las dudas que rondan tres químicos famosos: el bisfenol A, el aspartamo y los parabenos. Y ya que los dos últimos se consideran aditivos, también vamos a hacer un breve repaso para saber qué quieren decir todas esas E en las etiquetas que nunca entendemos.
Como todo tiene sus fuentes, aquí tenéis unos cuantos enlaces:
- Normativa europea para regular el bisfenol A
- Página de la agencia europea de sustancias y mezclas químicas
- Página de la EFSA sobre el aspartamo
- Opinión de la EFSA sobre los parabenos
Pinzas, palillos, matrículas de coches y baldosas en el suelo… son algunas de las herramientas que utiliza Jose Ángel Murcia para enseñar, disfrutar y aprender matemáticas. Se dio a conocer con su blog 