Bacteriófagos

Más de la mitad de nuestro cuerpo es agua. El agua es fundamental para vivir, pero pese a ello muchos vivimos deshidratados. Para celebrar el capítulo 25 vamos a hablar de eso, de lo que más necesitamos para vivir: agua. ¿Se puede beber el agua del grifo? ¿Podemos hacer que el agua del grifo sepa mejor? ¿Cuántos controles pasa el agua antes de salir por el grifo de nuestra casa? ¿El agua embotellada es mejor o peor? ¿Son todas las aguas embotelladas iguales? Y como siempre, una dosis de mitos, porque el agua es agua y toda se puede beber… si está controlada, así que os quiero a todos bien lejos de timos como el del agua cruda, que no queremos a ningún seguidor con gastroenteritis!

¡Una copita de vino al día es buena para el corazón! Frases que hemos escuchado mil veces… Como habéis insistido mucho, ahí va. Esta vez hablamos de cómo se metaboliza el alcohol en el cuerpo, qué cosas pueden ir mal, por qué tenemos resaca, mitos sobre el alcohol… y verdades, porque lo importante son las verdades. Quizá la próxima vez que os pidáis ese cubata os lo penséis dos veces y no tengáis tan claro si compensa meter tanto alcohol y azúcar al cuerpo.

Para los más curiosos, incluimos un análisis detallado de nuestras bebidas más comunes y los límites permitidos al volante para comparar. Nunca jamás bebáis si pretendéis conducir. Nada. Pero alguna referencia había que usar, y quizá los resultados sean sorprendentes.

Como esto no me lo invento yo, aquí van unos cuantos enlaces, para que sepáis que existe consenso en el tema:

• El vino tinto y el resveratrol: ¿son buenos para el corazón?
• Alcohol – OMS
• El alcohol y la conducción – DGT

No existe descripción disponible. Esta vez no hay una descripción que os describa el tema, porque empezamos haciendo un experimento, porque los oyentes tienen que ser vírgenes para tal experimento. Lo que sí os puedo aclarar, es que al acabar de escucharlo habremos abierto alguna herida, generado algo de odio, y muchos «yo no soy así». Si nadie fuese así, la vida sería diferente. Mi propia vida habría sido diferente. Se tratan dos temas, dos temas que tocan mucho a la que os habla, que duelen mucho día a día, que le generan mucho odio, y que hacen que cada día sea más fuerte, que piense que la venganza es un plato que se sirve frío y que algunos pagarán por lo que han hecho. Y sí, os habla cabreada desde el principio, porque aprovechó uno de esos días en los que rezumaba cabreo por todas partes para poder transmitir lo que siente. Ojalá podamos cambiar, y la próxima generación tenga una vida diferente.

Con todas estas modas de consumir productos «naturales», se ve que también se ha puesto de moda usar métodos anticonceptivos naturales. Pero en ese caso, lo natural es que fallen. Vamos a repasar los diferentes tipos y por qué razones unos son mejores que otros, qué es lo que hacen, su eficacia y por qué no queremos confiar en los naturales.

Especialmente dedicado para refrescar la memoria y para esos jóvenes que quizá están un poco perdidos; que a nadie se le olvide que hay mucha gente detrás investigando cómo mejorar nuestras posibilidades de quedarse (o no quedarse) embarazada ¡y hay que confiar más en ellos!

La vuelta de las vacaciones, el plan de una dieta… para saber por dónde empezar, lo primero es saber qué es lo que comemos, y qué queremos comer. Y por supuesto, cuánto queremos comer. Vamos a dar unas pinceladas a los conceptos de macro y micronutrientes, a saber dónde los encontramos, y cómo los digerimos. ¿Por qué acumulamos grasa aunque la evitemos en las comidas? Si esto sirve de punto de partida, y hay interés, podremos hablar del metabolismo de la glucosa, del alcohol o de lo que surja con más detalle. Y sí, en mi mundo se dice brécol y no brócoli. ¿Veníais a saber qué pasa con el puré de patata? Pensad si queda resuelta o no. Y si hay dudas ¡preguntad!

Es sorprendente como algo ocurrido hace 20 años puede haber cambiado tanto el comportamiento de la gente. Los platos con vísceras ya no son tan comunes, y los animales muertos ya no se abandonan en el monte. Y todo por un prión. ¿Qué es un prión? ¿Qué enfermedades están causadas por priones? Hablamos de priones, de las vacas locas, de la crisis que se generó. De las pérdidas y como siempre, de la mala gestión. Os hablo de un documental, y aquí os dejo el enlace, por si lo mío os sabe a poco o a demasiado políticamente correcto: http://www.youtube.com/watch?v=Owkf5LpTjy8

Además, como vamos a tener vacaciones, dejo un adelanto de lo que tendréis a la vuelta… ¡Feliz Navidad!