En este programa vamos a ver por qué es importante saber y conocer bien el etiquetado nutricional, para ello:
- Te explicaré en qué apartados te tienes que fijar para que no te engañen.
- Te daré unos consejos prácticos que te ayuden a elegir mejor los alimentos
- Te comentaré cuáles son las principales novedades del etiquetado que entró en vigor el 13 de diciembre del 2016 según la Agencia española de consumo, seguridad alimentaria y nutrición. En este apartado te comentaré cuál es la información nutricional obligatoria que debe aparecer en el etiquetado.
Aquí puedes ver todo lo relacionado con este tema.
Hola! Gracias por el programa, es muy ilustrativo. Quería hacer una pregunta. En el episodio comentas que para que un producto sea de alto contenido en fibra tiene que tener 100g de fibra por cada 100g de producto. ¿Entiendo que esto es un lapsus y querías decir 10g?
De nuevo, gracias! Voy a escuchar todos los programas disponibles antes de plantear más dudas que tengo respecto a temas que comentas, por si acaso repito 😉
Buenos días Adri, efectivamente es un lapsus quería decir 10 gramos. Si escuchas bien los programas seguro que encuentras alguno que otro, como que hay que comer la naranja con piel, cuando quería decir que se comiera con toda su pulpa para beneficiarse de la fibra. No son lapsus muy importantes por lo que he considerado que no es necesario repetir el programa, se sobreentienden. Un saludo y adelante con tus preguntas.