Carmela García

Este capítulo es para todos los públicos que no tengan facilidad para tener pesadillas, yo he avisado. Pero la pesadilla no está en las proteínas que tienen los humanos, la pesadilla va muchas veces en la cesta de la compra. ¿Sabemos qué ocurre con la proteína que comemos?

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Hoy hablamos de formas alternativas de conseguir que salga agua del grifo de nuestras casas. Porque nos quedamos sin agua y hay que ser creativos. Y sí, hay que controlar el uso, y no es en nuestras casas donde se tira el agua, pero eso ya otro día. Hoy, algunas de las opciones que tenemos, que no las únicas. ¡Todos a beber agua!

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¿Cómo sabemos si una mutación genética es buena o mala? ¿Qué define a un rasgo positivo? ¿Y a uno negativo? ¿Cómo sabemos quién es el más apto? Aunque a nosotros nos guste jugar a las cocinitas con los genes de las plantas, la naturaleza hace mucho que nos ha dado la respuesta: cuanta más diversidad mejor, porque nunca se sabe lo que puede pasar en el futuro… por eso, lo mejor que podemos hacer desde nuestro papel de bicho insignificante, es intentar ayudar a mantener la diversidad genética. La nuestra también.

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Aunque ya habíamos hablado de priones, toca revisitar el tema para recordar algunos tipos de enfermedades, cómo se «multiplican» y también qué es lo que puede venir en el futuro, porque quizá hay más enfermedades priónicas de las que conocemos, o quizá nos esconden un futuro mucho más peligroso…

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Empezamos la nueva temporada con un capítulo lleno de ecoansiedad y cabreo. Hoy hablamos de Ecoembes y sus campañas de los envases del verano y de Reciclos y como, sin ser ese su objetivo, a mí me trasladan la sensación de estar animándome a comprar envases que no necesito. Así que sí, envases al amarillo, pero cuantos menos mejor. Primero reduzcamos, después reutilicemos y, por último, reciclemos.

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Tenía que aprovechar un día como hoy para hablar del Apóstol Santiago. Pero… ¿de qué hablo? ¿de la datación de sus supuestos restos? ¿O será que hablo de nuestra percepción de las cosas? Pues resulta que la datación es una excusa como otra cualquiera para recordar que las personas, todas, tenemos sesgos. Y por cierto, aprovecho estas notas para dejar la reflexión final: ¿importa realmente de quién son esos huesos a estas alturas de la vida? Si no importó haberlos perdido, quizá es mejor mantener la fantasía y dejar las cosas como están, centrándonos en datar cosas que sí nos importan.

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