Algo que parece limpio puede estar lleno de microorganismos. ¿Cuál es el lugar más sucio de nuestra casa? ¿Qué microorganismos crecerían si les diésemos de […]
Las toxinas en el marisco
Todos hemos escuchado alguna vez eso de que el marisco puede tener toxinas. ¿Qué toxinas? ¿Cómo sé si me puedo fiar? Hablamos de tipos de […]
No arruines tus vacaciones
¡La comida está llena de bacterias! O puede estarlo, al menos. Como no queremos que nadie acabe con una gastroenteritis innecesaria, vamos a repasar las […]
Publicar o morir
Los científicos dependemos de las publicaciones, y mucho. Pero el proceso por el que pasamos para ver nuestros artículos publicados es algo que normalmente no […]
CRISPR hay muchos
Cada vez es más común abrir las noticias de ciencia y leer la palabra CRISPR. ¿Pero qué quiere decir CRISPR? Vamos a aclarar cómo funcionan […]
Clona como puedas
A veces los científicos nos encerramos en el laboratorio y a veces nos vamos por ahí con otros científicos. Mientras yo estoy por ahí de […]